खाद्य बनाम ईंधन

संदर्भ
फॉस्फोरिक एसिड, जो उर्वरकों में एक प्रमुख घटक है, को इलेक्ट्रिक वाहनों (EV) की बैटरी के उत्पादन के लिए मोड़ा जा रहा है। इससे “खाद्य बनाम कारें” जैसी एक नई चुनौती उत्पन्न हो रही है, जो विशेष रूप से भारत के संदर्भ में महत्वपूर्ण है, जहाँ देश भारी मात्रा में फॉस्फेट आयात पर निर्भर है और EV की बढ़ती मांग स्वच्छ ऊर्जा के लिए वैश्विक प्रयास का हिस्सा

1. चुनौतियों को समझना

खाद्य बनाम ईंधन दुविधा:

• परिभाषा: यह संघर्ष उन फसलों (जैसे कि गन्ना, मक्का, सोयाबीन) के बीच होता है, जिनका उपयोग जैव ईंधन (इथेनॉल, बायोडीजल) बनाने के लिए किया जाता है, जो खाद्य उत्पादन के लिए आवश्यक हैं।
• प्रभाव: इससे खाद्य आपूर्ति में कमी और खाद्य कीमतों में वृद्धि हो सकती है।
• उदाहरण: यू.एस. में Renewable Fuel Standard (RFS) के कारण मक्का का बड़ा हिस्सा इथेनॉल उत्पादन के लिए मोड़ दिया गया, जिससे खाद्य कीमतों पर असर पड़ा।

खाद्य बनाम कारें दुविधा:

• परिभाषा: यह संघर्ष फॉस्फोरिक एसिड, जो उर्वरक जैसे डाइ-अमोनियम फॉस्फेट (DAP) के लिए आवश्यक है, को लिथियम-आयरन-फॉस्फेट (LFP) बैटरियों के निर्माण में उपयोग करने से उत्पन्न होता है।
• प्रभाव: इससे उर्वरक की कमी हो सकती है, जिससे फसल उत्पादन और खाद्य सुरक्षा प्रभावित हो सकती है, जबकि EV उद्योग का समर्थन किया जा रहा है।

2. नैतिक दुविधाएँ

खाद्य बनाम कारें:

• मुद्दा: खाद्य सुरक्षा को EV जैसी तकनीकी प्रगति पर प्राथमिकता देना।
• उदाहरण: LFP बैटरियों में फॉस्फोरिक एसिड के बढ़ते उपयोग से DAP उर्वरकों की आपूर्ति में कमी आ सकती है, जो कृषि के लिए महत्वपूर्ण है।

संसाधन आवंटन:

• मुद्दा: सीमित फॉस्फोरिक एसिड का उपयोग फसल उत्पादन (जो वैश्विक खाद्य सुरक्षा के लिए आवश्यक है) के लिए किया जाए या EV बैटरी उत्पादन (जो स्वच्छ ऊर्जा और कार्बन उत्सर्जन में कमी के लिए आवश्यक है) के लिए।
• उदाहरण: EV की वैश्विक मांग बढ़ रही है, जिससे फॉस्फोरिक एसिड के लिए प्रतिस्पर्धा बढ़ रही है।

वैश्विक निर्भरता:

• मुद्दा: भारत की फॉस्फेट आयात पर भारी निर्भरता वैश्विक संसाधनों के वितरण में निष्पक्षता और समानता पर प्रश्न उठाती है।
• उदाहरण: भारत अपने फॉस्फोरिक एसिड का एक बड़ा हिस्सा जॉर्डन, मोरक्को, और ट्यूनिसिया जैसे देशों से आयात करता है।

सततता बनाम विकास:

• मुद्दा: पर्यावरणीय सततता (EV बैटरी) और खाद्य सुरक्षा के बीच संतुलन।
• उदाहरण: EVs को कार्बन उत्सर्जन में कमी लाने के लिए बढ़ावा दिया जा रहा है, लेकिन इसका खाद्य उत्पादन पर संभावित प्रभाव भी विचारणीय है।

आर्थिक असमानता:

• मुद्दा: भारत जैसे देशों के छोटे किसान उर्वरक की बढ़ती कीमतों के कारण आर्थिक कठिनाइयों का सामना कर सकते हैं, जिससे असमानता बढ़ेगी।
• उदाहरण: जब फॉस्फोरिक एसिड को EV बैटरी उत्पादन के लिए मोड़ दिया जाएगा, तो उर्वरकों की कीमतें बढ़ सकती हैं, जिससे छोटे किसानों पर असर पड़ेगा।

उदाहरण और वर्तमान घटनाक्रम

भारत के फॉस्फेट आयात:
भारत प्रतिवर्ष लगभग 10.5-11 मिलियन टन DAP का उपभोग करता है, जिसमें से आधे से अधिक आयात किया जाता है। 2022-23 में, भारत ने 6.7 मिलियन टन DAP, 2.7 मिलियन टन फॉस्फोरिक एसिड, और 3.9 मिलियन टन रॉक फॉस्फेट का आयात किया।

EV बाजार का विकास:
LFP बैटरियों की वैश्विक मांग, जिसमें फॉस्फोरिक एसिड का उपयोग होता है, बढ़ रही है। 2023 में इन बैटरियों ने वैश्विक EV क्षमता की मांग का 40% से अधिक हिस्सा पूरा किया।

निष्कर्ष

“खाद्य बनाम कारें” दुविधा खाद्य सुरक्षा और तकनीकी प्रगति के बीच जटिल संतुलन को उजागर करती है। नीति निर्माताओं को इन नैतिक और व्यावहारिक चुनौतियों को ध्यान में रखकर खाद्य उत्पादन, स्वच्छ ऊर्जा, और वैश्विक संसाधन वितरण के बीच संतुलन बनाने की आवश्यकता है।